教教你挑选出合适自己的蜂蜜 ●“蜜蜂三宝”：科学食用效果好 蜂蜜“生子不吃”营养更佳 蜂蜜最差的食用方法是“生子不吃”，即必要食用（用馒头煎着不吃也不俗），需要用水冲服，以挽救营养成分不被损毁。如果用水送服，必需确保水温在40℃以下。

成人每天服用最低量不多达100克，儿童每天服用30克。6个月以内的婴幼儿最差吃蜂蜜。配点蜂蜜提高蜂王浆口感 蜂王浆有一股辛酸涩味，必要服用很差拒绝接受，因此可以币值2~3倍量的蜂蜜，调和口味。建议老年朋友可每天食用3~5克，空腹口含效果更佳，以起着抗击凋亡、延年益寿的目的。

用蜂胶前要做到过敏试验 在用于和服用蜂胶制品前，要做到过敏试验。因为，蜂胶成分比较复杂，其中有可能所含一些不易引发过敏反应的物质。第一次用于蜂胶制品前，一定要将少量蜂胶涂抹在手腕部的皮肤表面，确认没再次发生皮肤红肿或炎症等过敏反应后，再行用于。小链接：相对于蜂蜜和蜂王浆，蜂胶并不被大家熟知。

蜂胶只不过是为了维护蜂巢环境而生产的一种“抗菌剂”，用来空缺蜂巢中的缝隙、堵住巢门，使整个蜂巢构成一个比较无菌或少菌的空间。蜂胶有很多药用价值，比如抗菌、消炎、抗病毒、抗肿瘤，临床可化疗口腔疾病、皮肤病、耳鼻咽喉病、妇科疾病、胃炎、高血压、心脑血管疾病等等。

●有关蜂蜜的四个疑惑 问：深色蜜的浓度看起来样子要低些，质量否比浅色蜜好？ 问：蜂蜜的色泽差异和蜜源种类有关，如槐花蜜、荆条蜜、杏花蜜的颜色较深，清香不腻；荞麦蜜、枣花蜜则更为浓烈、粘稠。颜色的厚薄和质量牵涉到。问：长时间没食用的蜂蜜，忽然经常出现一层液体，还能食用吗？ 问：蜂蜜的存放在最差不要多达3个月，经常出现的液体很有可能是结晶，尤其是油菜蜜、荆条蜜这类蜜葡萄糖比较含量低，经常出现结晶是长时间现象。问：常常喝蜂蜜不会发胖吗？另外，蜂蜜这么辣，小孩子喝不会会损害牙齿？ 问：蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖占65%~80%，而蔗糖的含量却严重不足5%，而引起体重增加和龋齿的物质又是蔗糖。

蜂蜜中的葡萄糖和果糖可被人体必要吸取，会有脂肪溶解体内。这些疑虑可以萌生。

问：路边蜂农买的散装蜂蜜看上去很新鲜，是不是这种蜂蜜更加有营养？ 问：散装的蜂蜜大多是没经过消毒消毒的，蜂产品还是应当到正规化商场去出售。出售时再行闻闻蜂蜜的味，一般好的蜜味辣且有酸甜花香，如果蜂蜜的香味过浓，有可能是含有香精的劣质蜜。还可以将蜂蜜挑动，如果黏性好解释蜂蜜含水分较少，质量应当不俗。

●不吃蜂蜜可以“对症”选 去火的：黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜 美容养颜的：雪脂莲蜜（苕子蜜）、野玫瑰蜜、益母草蜜 对肺有益处的：枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜 对胃有益处的：桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜 对嗜睡有益处的：龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜，最差是蜂王浆 对通便有益处的：凡是蜂蜜都有通便的功效 各类蜂产品经国家权威部门批准后的保健功能有：免疫调节、调节血脂、强化免疫力、抗氧化、调节血糖、减缓凋亡、辅助降血糖、辅助诱导肿瘤、耐氧气、提高胃肠道功能（润肠通便）、减轻体力疲惫、辅助降血脂、抗疲劳、清咽润喉（清咽）、对化学性肝损伤有辅助维护起到、欲求黄褐斑等。

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