细数道家蛇酒的功效 蛇酒，就是将蛇与酒合理配伍的一种可用作保健、医治的酒剂。以蛇泡酒在我国有数历史悠久的历史。用蛇酒医治，早于在西周时期，我国劳动人民就开始饮用，数千年来，祖国医学在蛇酒方面累积了宝贵的经验。随着人民生活水平的大大提升，蛇酒更加受到人们的推崇和青睐。

高度的显粮酒能使蛇体内的有效成分几乎沉淀获释，而且更容易留存，饮用便利。显粮酒本身就有温通血脉的起到，蛇借酒性，酒助蛇力，更加可强化搜风通络之功能。

制作精美、配方科学的蛇酒，对多种疾病有辅助化疗的起到。现在市场上的蛇酒品种繁多，较为出名的是三蛇酒、五蛇酒、乌蛇酒等。蛇酒，具备祛湿搜风、清热强健、化疗跌打损伤的功效。

若再行重新加入其他药用动物或补益中药共泡，可使药效强化。龟蛇酒，用眼镜王蛇和金龟，配以五味子、党参、枸杞、杜仲、蜂王浆、冰糖等多种原料，又以优质白酒洗净而出。它具备味香醇和、甘甜润肺、滋阴补肾、强筋健骨之功效，被誉为珍品，最畅销海内外。

另外，市场上还有蚁龙参蛇酒、三蛇蛤蚧酒、灵蛇酒、道家蛇酒等，都受到消费者的青睐。以上蛇酒的临床用于证明，醉后可提升机体免疫能力，使肌肉避免疲惫，并有增食、饮料的起到，不利于身体健康。

蛇酒的泡制 一般家庭制做的蛇酒，成品半透明，色呈圆形淡黄，由于洗净时浸出物有时不会两县，故会有溶解，气味散发出芳香及蛇腥气，味腻清润又微涩。蛇酒的色、香、味，还可加入适量中药不予转变。如重新加入红花、五加皮之类的中药，可使酒色艳丽美观;重新加入白砂糖、冰糖、蜂蜜，可使蛇酒可爱适口。泡制蛇酒的目的，是为了让蛇体内有效成分渗入酒中，但为了超过防腐保质的目的，必需用酒精含量低的粮食白酒，一般不应在50度以上。

酒内泡蛇或其它药材后，不应定期加热或晃动，这样冷水做成的蛇酒口味较为胜于。蛇酒也是酒，适度饮用对人体有益，若过饮、暴饮则有百害而无一利。因此，饮蛇酒亦要有节制、有有助于，确实扬其所益，避其所害，才能有益健康。

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